Przepisy - sos-serowy



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Dip morelowy

Składniki:
1. opakowanie serka homogenizowanego
2. 1/3 szklanki śmietany (gęstej)
3. ½  szklanki dżemu morelowego
4. łyżka musztardy
5. sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Dżem należy podgrzać a następnie przetrzeć na sicie. Wszystkie składniki wymieszać w miseczce z gęsta śmietaną i doprawić solą i pieprzem.

 

 width=

Dip diabelski

Składniki:
1. opakowanie serka homogenizowanego
2. trzy łyżki chrzanu
3. mały słoiczek ostrego keczupu
4. posiekany szczypiorek
5. sól

Sposób  przygotowania:
Serek mieszamy razem z keczupem, dodajemy kolejno pozostałe składniki: chrzan i szczypior. Wszystko jeszcze raz mieszamy.

 

 width=

Serowy sos do brokuł i kalafiora

Składniki:
1. 30dkg żółtego sera
2. dwie szklanki mleka
3. cztery łyżki masła
4. gałka muszkatołowa, sól, pieprz
5. ¼ szklanki mąki

Sposób przygotowania:
Najpierw przygotowujemy zasmażkę rozpuszczając masło w małym garnku i dodając do niego mąkę. Gdy mąka zacznie się rumienić, dolewamy stopniowo mleko nie przerywając mieszania. Następnie przyprawiamy i gotujemy ok. 12 minut. Na koniec dodajemy starty ser, mieszamy. Tak przygotowany sos polewamy na ciepłego kalafiora.

 

 width=

Sos do pyz, kopytek

Składniki:
1. pół opakowania serka homogenizowanego
2. szklanka kefiru
3. szczypiorek
4. sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Miksujemy serek z kefirem, doprawiamy pieprzem i solą. Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek.

 

 width=

Sos do placków ziemniaczanych

Składniki:
1. 20dkg sera twarogowego
2. cebula
3. trzy grzyby marynowane
4. 2 ogórki konserwowe
5. jabłko
6. jedno żółtko
7. łyżka mleka zagęszczonego
8. łyżeczka musztardy
9. ½ szklanki oleju
10. ½ szklanki śmietany
11. sól, cukier

Sposób przygotowania:
Twaróg mielimy na maszynce. Następnie rozcieramy go z majonezem i śmietaną. Ogórki, jabłko kroimy w kostkę a grzyby i cebulę drobno siekamy. Zagęszczone mleko musztardę i żółtko ubijamy, dolewając stopniowo olej. Do sera dodajemy cebulę, grzyby, jabłko i ogórki. Przyprawiamy cukrem i solą. 

 

 width=

Lista przepisów kulinarnych: